“可口、热乎、荤素搭配,一口下肚,让我们值守在防控一线的职工们身上充满了干劲,心里也感到温暖,因为不光是我们这些人在战斗,身后还有很多支持我们的人!”2月3日中午12点,配餐员将热气腾腾的盒饭准时送到了正在检查的交通职工与执勤民警的手中,这是他们送餐的第13天……
2020庚子鼠年的新年,与往年明显不同,在迎来春运的同时,也伴随着一场涉及全社会、全行业的,与新型冠状病毒之间的激烈“搏斗”,在这场“战疫”中,有许多医护人员、公安干警、与交通系统的工作人员始终坚守在一线,倾力付出,全力打好疫情“防御阻击战”,除此之外,还有两千多名公交保障人员,他们工作在幕后,用实际行动默默支持着疫情防控工作。
22日上午,公交总公司临时承办起向交通系统中负责保障春运的各部门配送一日三餐的工作,接到任务后,紧张且琐碎的工作马上开启:核实人数、份数、准备食材,展开各项工作。自配餐工作开展以来,公交职工餐厅的大厨们,每天早晨5点,便整齐到岗,洗手消毒、整理食材、准备制作;6点50分,配送员到位;7点开始配送;7点30分,清扫后厨、消毒、再次准备午饭的配餐;12点30分,准备晚餐食材;5点准时进行配送,配餐最多的时候,每日多达130份,负责此项工作的负责人齐增艳介绍,连日来,中心人员未曾有过一丝埋怨、一毫推脱。
“2020年春节和往年不同,很多饭店都很早关门了,开门的几家,也在疫情出现后关闭了,他们(干警、医护、交通系统职工)每天执勤保护市民安危,不吃口热乎饭怎么能行!为了保障餐食营养,我们把年夜饭食材,全部用在了这次保障一线防控疫情的配餐当中,我们绝不能让英雄们又累又饿的战斗!”齐增艳说。
目前,正值公交停运,终于“清闲”下来的稽查大队与能源保障又主动请缨,承担起配送任务。
配餐至今,他们不分职位、全部上线。为保安全,每趟送餐,必对车辆四轮、后备箱喷洒消毒液消毒,为了一线同志的健康卫生、营养均衡,配餐中心专门建立了微信群,每天通过群中上报人数准备食材配送,通过微信群,第一时间能接到一线工作者的意见反馈,及时做出餐食调整,整个过程,师傅们“全副武装”,帽子口罩、套袖手套,一件不落,为让他们吃上热饭,抢抓时间,每次配餐后,后厨总赶得一身是汗,盛饭装盒时,怕男同志吃不饱,师傅们总是添一勺、压紧实,盛满了又添两勺,嘴里说着“多盛点,让一线的同志们多吃点儿”。
爱心送餐暖人心,携手同心抗疫情,自疫情防控工作开展以来,配餐中心共累计制作并配送早、中、晚餐1368份,以全力的准备,保障了一线工作者的营养餐食,在这次疫情防控工作中,配餐是公交配餐中心的全景,是邯郸公交的一角缩影,在灾难面前,人类无疑是渺小的,但在真情面前,灾难势必是渺小的,一群人守护一座城,正是有了这样一群人,才有了城市此时的安宁,在这个全国上下齐聚一心共抗疫情的关键时刻,邯郸公交一定以防疫初期的激情与坚定,倾力付出,继续奋斗,全力打好疫情“防御阻击战”。
宋歌 程江英